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绿源秘制嫩牛肉

选取东北黑牛子盖肉,经大厨规制摔打,松软肉圆纤维后切片,用辅料食材腌制2小时后,再用鸡蛋清包裹搅拌。保护肉汁的同时,强健的东北牛肉纤维弹性也充分发挥。沸腾汤内涮2分钟即可食用,肉香丰富,Q弹可口。
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